Essa torrada vai resolver seu café da manhã 🌅
O pão brioche fica molhadinho por dentro mas com aquela casquinha dourada que faz barulho quando você morde. É o tipo de textura que deixa qualquer um satisfeito logo cedo.
Já fiz essa receita umas quinze vezes e posso garantir: sempre dá certo. Mesmo quando tô com pressa e meio sem paciência pra medir direitinho.
✅ Solução rápida pro café da manhã
✅ Usa ingredientes básicos da geladeira
✅ Torrada francesa na Airfryer que impressiona
✅ Textura perfeita sem complicação
✅ Aceita mil variações diferentes
Agora vou te mostrar exatamente o que você vai precisar ter em casa 🏠
O que você precisa ter na cozinha 🥚
O segredo de uma torrada francesa na Airfryer que funciona tá em usar ingredientes simples mas de qualidade boa.
✔ Pão de forma brioche fatias grossas, se possível de padaria (pão industrializado também funciona)
✔ Ovo caipira a gema mais amarelinha deixa a cor mais bonita
✔ Leite integral gelado nada de desnatado aqui, a gordura é fundamental
✔ Essência de baunilha pode ser até a artificial mesmo, mas não pula essa
✔ Açúcar refinado dissolve mais fácil que o cristal
Beleza, agora que você separou tudo, bora pro que realmente importa: o passo a passo que sempre funciona.
Jeito certo de fazer na Airfryer 🔥
Fazer torrada francesa na Airfryer é moleza quando você pega o jeito. O importante é não ter pressa na hora de molhar o pão.
- Quebre o ovo numa tigela e bata bem com o garfo
- Adicione o leite, açúcar e baunilha, misture até sumir os gruminhos
- Mergulhe cada fatia de pão na mistura, vira de um lado e do outro
- Deixe o pão sugar bem a mistura por uns 20 segundos
- Unte a cestinha da Airfryer com um pouquinho de óleo
- Arrume as fatias sem grudar uma na outra
- Asse por 6 minutos a 180°C, vira e mais 2 minutos
Pronto, básico tá aí! Mas ó, tem umas versões diferentes que valem muito a pena testar.
E se quiser inovar um pouco? 🎯
Que tal uma versão mais docinha? 🍯 Outro dia tava sem açúcar em casa e usei mel no lugar. Gente, que surpresa boa! O mel carameliza na Airfryer e fica com um sabor mais complexo, sabe? Só usa uma colher a menos porque mel adoça mais.
E uma versão mais saudável? 🥛 Minha cunhada fez com leite de coco no lugar do leite normal e ficou com um sabor tropical massa. A torrada francesa com canela fica ainda mais perfumada assim. Só diminui um pouquinho o tempo porque o leite de coco queima mais rápido.
Ou então rechear com chocolate? 🍫 Uma vez os meninos me pediram algo mais especial e eu coloquei uns pedacinhos de chocolate entre duas fatias antes de molhar na mistura. Virou tipo um sanduíche doce que derrete na boca. A torrada francesa recheada virou hit aqui em casa.
Versão com frutas então? 🍌 Banana em rodelas por cima antes de assar fica uma delícia. As torradas francesas com frutas ficam mais nutritivas e as crianças comem achando que é sobremesa. Win-win total!
Agora vou te dar umas dicas do que combina perfeitamente com essa delícia.
O que servir junto? ☕
Essa torrada francesa na Airfryer já mata a fome sozinha, mas tem umas combinações que deixam o café da manhã ainda mais especial.
Um café coado bem forte Aquele café que a gente faz no coador de pano mesmo, forte e cheiroso. O amargo do café equilibra perfeitamente com o doce da torrada. É a dupla perfeita pra começar o dia com energia.
Suco de laranja gelado A acidez da laranja corta a doçura da torrada francesa doce de um jeito que fica refrescante. Principalmente quando tá calor, essa combinação é certeira.
Iogurte natural com mel Descobri isso meio por acaso quando sobrou iogurte na geladeira. A cremosidade do iogurte com um fiozinho de mel combina demais. Fica tipo uma sobremesa de café da manhã.
Frutas vermelhas frescas Morango, framboesa, mirtilo… qualquer frutinha vermelha dá um toque especial. Além de bonito no prato, a acidez das frutas quebra o doce e deixa tudo mais equilibrado.
Bom, agora preciso te ensinar a guardar direitinho pra não estragar.
Como guardar sem perder a qualidade 📦
Fazer torrada francesa na Airfryer pra semana toda é uma boa estratégia pra quem tem rotina corrida.
Conservação 🧊
• Temperatura ambiente: só até 3 horas, depois disso vai perdendo a textura
• Geladeira: 3 dias no máximo em pote fechado, mas prefira consumir em 2
• Freezer: até 2 meses embalada direitinho no papel filme ou saco próprio
Reaquecer 🔥 Air Fryer de novo, 2 minutos a 160°C e fica novinha em folha. No micro-ondas até funciona, mas perde aquela crocância gostosa. Se tiver pressa, 30 segundos no micro e depois 1 minutinho na Airfryer.
Dica esperta ♻️ Sobrou torrada meio murchinha? Corta em cubos e usa pra fazer rabanada de travessa no final de semana. Ou então vira farofa doce pro açaí – é só bater no processador com canela.
Algumas dúvidas sempre aparecem, então vou adiantar as principais pra você.
Dúvidas que sempre surgem 🤷♂️
Eu mesmo já passei por essas situações quando tava aprendendo a fazer torrada francesa na Airfryer. Normal rolar umas dúvidas no começo.
Como fazer torrada francesa na Airfryer sem queimar embaixo?
Diminui a temperatura pra 160°C e aumenta o tempo pra 8 minutos. Funciona melhor que força bruta.
Posso usar pão comum na receita de torrada francesa na Airfryer?
Pode sim! Só deixa menos tempo na mistura porque absorve mais rápido e pode desmanchar.
Torrada francesa com canela fica melhor doce ou salgada?
Depende do humor! Doce é clássico, mas já fiz salgada com queijo e fica massa também.
Quanto tempo deixar o pão de molho na mistura?
Uns 15-20 segundos de cada lado. Se deixar muito tempo, vira papa e não dá certo.
Receita completa passo a passo 📋
Essa torrada francesa na Airfryer com pão brioche é daquelas receitas que resolve qualquer situação. Rápida, gostosa e sempre impressiona quem prova.
Utensílios necessários
- Air Fryer
- tigela funda
- garfo
- pincel ou papel toalha
Ingredientes
- 2 fatias grandes pão de forma tipo brioche
- 1 unidade ovo grande
- 1/3 xícara leite integral
- 1 colher de chá essência de baunilha
- 2 colheres de sopa açúcar
- 1/2 colher de chá canela em pó
- óleo para untar só um pouquinho
Passo a passo
- Quebre o ovo na tigela e bata bem com o garfo até ficar homogêneo.
- Adicione o leite, açúcar e essência de baunilha, misture até dissolver tudo.
- Mergulhe cada fatia de pão na mistura, deixando de molho 15 segundos de cada lado.
- Unte levemente a cestinha da Air Fryer com óleo.
- Coloque as fatias na Air Fryer sem sobrepor.
- Programe 6 minutos a 180°C.
- Vire as fatias e asse por mais 2 minutos.
- Polvilhe canela por cima e sirva quentinho.
Observações
- O pão brioche funciona melhor que o pão comum porque tem mais ovos na massa e absorve a mistura sem desmanchar.
- Se a sua Air Fryer esquenta muito, diminui pra 160°C e assa 2 minutos a mais.
- Da primeira vez que fiz queimou embaixo porque forcei a temperatura – aprendi que paciência é fundamental.
- Se quiser mais doce, pode adicionar açúcar mascavo que carameliza gostoso.
Me conta como foi aí! 💬
Essa torrada francesa na Airfryer sempre me salva quando preciso de algo gostoso e rápido. É impressionante como uma receita simples pode alegrar a manhã de todo mundo.
Fez a receita? Deixa uma avaliação aí embaixo e conta se deu tudo certo! Gosto de saber como foi na sua cozinha. Se tirou foto, posta no Instagram com #airfryerfacilbr que eu sempre dou uma olhada.
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